{"id":4915,"date":"2026-04-08T17:40:52","date_gmt":"2026-04-08T17:40:52","guid":{"rendered":"https:\/\/tamaulipasmiregion.com\/?p=4915"},"modified":"2026-04-08T17:40:52","modified_gmt":"2026-04-08T17:40:52","slug":"impulsan-la-creacion-del-centro-integral-de-produccion-de-carne-de-calidad-en-tamaulipas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tamaulipasmiregion.com\/?p=4915","title":{"rendered":"Impulsan la creaci\u00f3n del Centro Integral de Producci\u00f3n de Carne de Calidad en Tamaulipas"},"content":{"rendered":"\n<p><br>Con el firme prop\u00f3sito de transformar la industria pecuaria de la regi\u00f3n, la Universidad Aut\u00f3noma de Tamaulipas (UAT) y el Gobierno del Estado, a trav\u00e9s de la Secretar\u00eda de Desarrollo Rural, dan avance al proyecto para la creaci\u00f3n del Centro Integral de Producci\u00f3n de Carne de Calidad.<br>En seguimiento a estas acciones, el rector de la UAT, D\u00e1maso Anaya Alvarado y el subsecretario de Desarrollo Pecuario y Forestal, Cuauht\u00e9moc Amaya Garc\u00eda, presidieron una mesa de trabajo para consolidar esta alianza estrat\u00e9gica que busca evolucionar el modelo actual del sector, permitiendo que Tamaulipas transite de la exportaci\u00f3n de ganado en pie a la comercializaci\u00f3n de carne con mayor valor agregado, fortaleciendo la econom\u00eda local y la competitividad de los productores.<br>Como parte fundamental del acuerdo, la UAT pondr\u00e1 a disposici\u00f3n la infraestructura del rastro de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia (FMVZ). La m\u00e1xima casa de estudios ser\u00e1 responsable de etapas clave del proceso, que incluyen el corte, deshuese y empaque, asegurando est\u00e1ndares de alta calidad en el producto final.<br>Durante el encuentro, los equipos t\u00e9cnicos trabajaron en la integraci\u00f3n de la informaci\u00f3n necesaria para consolidar el proyecto ejecutivo. En este proceso se cont\u00f3 con la participaci\u00f3n de Humberto Arroyo Silguero, responsable del Proyecto \u00abCarneTam\u00bb por parte del Gobierno del Estado.<br>A la reuni\u00f3n asistieron tambi\u00e9n, por parte de la UAT, el titular de la Direcci\u00f3n General T\u00e9cnica, Jos\u00e9 Roberto Campos Leal y el jefe de la Oficina de la Rector\u00eda, Miguel \u00c1ngel Guevara Guerrero. En representaci\u00f3n de la Secretar\u00eda de Desarrollo Rural, participaron Eduardo Esteban Maraboto Mart\u00ednez, director de Extensionismo Pecuario y Forestal, y el coordinador general de la misma \u00e1rea, Rigoberto L\u00f3pez Zavala.<br>Con estas acciones, el Gobierno de Tamaulipas y la UAT refrendan su compromiso con la innovaci\u00f3n alimentaria y el desarrollo sostenible del campo tamaulipeco.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Con el firme prop\u00f3sito de transformar la industria pecuaria de la regi\u00f3n, la Universidad Aut\u00f3noma de Tamaulipas (UAT) y el Gobierno del Estado, a trav\u00e9s de la Secretar\u00eda de Desarrollo Rural, dan avance al proyecto para la creaci\u00f3n del Centro Integral de Producci\u00f3n de Carne de Calidad.En seguimiento a estas acciones, el rector de la","protected":false},"author":1,"featured_media":4916,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-4915","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"aioseo_notices":[],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tamaulipasmiregion.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4915","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tamaulipasmiregion.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tamaulipasmiregion.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tamaulipasmiregion.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tamaulipasmiregion.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4915"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/tamaulipasmiregion.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4915\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4917,"href":"https:\/\/tamaulipasmiregion.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4915\/revisions\/4917"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tamaulipasmiregion.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/4916"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tamaulipasmiregion.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4915"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tamaulipasmiregion.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4915"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tamaulipasmiregion.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4915"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}